シラバス掲載(教科書・参考書)

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    • 151
      食生活指針の解説
      栄養授業共通
       
       
      出版年月日
      2017/02/20
      出 版 者
      全国栄養士養成施設協会
      分類記号1
      498.55
      著者記号
      Sh96
    • 152
      サッカー指導の教科書 小学校体育  全学年対応
      球技I(サッカー) 
      https://musashigaoka.glexa.net/addon/syllabus/view/507
      著者名
      日本サッカー協会著
       
      出版年月日
      2014/05
      出 版 者
      東洋館出版社
      分類記号1
      375.492
      著者記号
      Sa42
    • 153
      サッカー指導の教科書 中学校体育全学年対応
      球技I(サッカー) 
      https://musashigaoka.glexa.net/addon/syllabus/view/507
      著者名
      日本サッカー協会著
       
      出版年月日
      2021/12
      出 版 者
      東洋館出版社
      分類記号1
      375.493
      著者記号
      Sa42
    • 154
      食品学実験書 栄養成分表示とデータ処理がわかる
      食品学実験
      https://musashigaoka.glexa.net/addon/syllabus/view/365
      著者名
      藤田修三 乗鞍敏夫編
       
      出版年月日
      2025/03
      出 版 者
      医歯薬出版
      分類記号1
      498.53
      著者記号
      Sh96
    • 155
      基礎から学ぶ健康管理概論
      健康管理論
      https://musashigaoka.glexa.net/addon/syllabus/view/334
      著者名
      尾島俊之 堤明純編集
       
      出版年月日
      2025/03
      出 版 者
      南江堂
      分類記号1
      498
      著者記号
      Ki59
    • 156
      管理栄養士栄養士必携 データ・資料集
      著者名
      日本栄養士会編
      巻 次
      2025年版
      出版年月日
      2025/01
      出 版 者
      第一出版
      分類記号1
      498.5
      著者記号
      Ka58
    • 157
      食品衛生学
      食品衛生学
      https://musashigaoka.glexa.net/addon/syllabus/view/356
      著者名
      田﨑達明編
       
      出版年月日
      2024/03
      出 版 者
      羊土社
      分類記号1
      498.54
      著者記号
      Sh96
    • 158
      給食の運営 栄養管理・経営管理
      給食経営管理論
      https://musashigaoka.glexa.net/addon/syllabus/view/359
      著者名
      長田早苗 大原栄二編著 井部奈生子 [ほか] 共著
       
      出版年月日
      2025/04
      出 版 者
      建帛社
      分類記号1
      498.59
      著者記号
      Ky9
    • 159
      腎臓病食品交換表 治療食の基準
      臨床栄養学・臨床栄養学実習
      https://musashigaoka.glexa.net/addon/syllabus/view/731
      著者名
      中尾俊之 小沢尚 酒井謙他編
       
      出版年月日
      2026/01
      出 版 者
      医歯薬出版
      分類記号1
      494.93
      著者記号
      J53
    • 160
      栄養士・管理栄養士をめざす人の調理・献立作成の基礎
      給食管理実習1・給食経営管理論・給食経営実習
      著者名
      坂本裕子 森美奈子編
       
      出版年月日
      2026/03
      出 版 者
      化学同人
      分類記号1
      596
      著者記号
      E39
    • 161
      食品成分表 八訂
      著者名
      監修香川明夫
      巻 次
      2026
      出版年月日
      2026/02
      出 版 者
      女子栄養大学出版部
      分類記号1
      498.51
      著者記号
      Sh96